Harmonie | Espresso - Verpackung: 500 g

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Harmonie | Espresso - Verpackung: 500 g

Espressoröstung

22 Punkte für das Treuesystem Frisch geröstet

Wir haben eine perfekt harmonische Espressomischung aus Brasilien (50%), Kolumbien (30%) und Äthiopien (20%) zusammengestellt, die Sie mit dem perfekten Geschmack von Pfannkuchen mit Ahornsirup, Waldfrüchten und süßen Schokoladennoten verzaubern wird. Mehr

Produktcode: 6757-3812 Versand und Bezahlung

22,60 € mit MwSt. zzgl.

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Varianten4

Verpackung	Verfügbarkeit		Preis mit MwSt. zzgl.
1 kg	Auf Lager	Mehr	42,80 €
125 g	Auf Lager	Mehr	7,30 €
250 g	Auf Lager	Mehr	11,80 €
500 g	Auf Lager	Mehr	22,60 €

Beschreibung
Artikel7

Röstkaffee: Harmonie

✓ Land Brasilien / Kolumbien / Äthiopien
✓ Minas Gerais / Antioquia / Sidama
✓ Erzeuger Cooperativa Cooxupé / Familie Echavarria / Asefa Dukamo
✓ Höhe 1100-2100 m über dem Meeresspiegel
✓ 100% Arabica
✓ Sorte unterschiedlich, Kolumbien, JARC Selektion 74158
✓ Verarbeitung natürlich / gewaschen
✓ Röstung für Espresso

Über Kaffee: Brasilien, Diamond

Diamond ist ein wahres Juwel unter den Kaffees. Meisterhaft gemischt, um ein einheitliches Geschmacksprofil zu präsentieren. Er stammt von verschiedenen Farmen in Minas Gerais, Brasilien, und ist eine gute Wahl für jede Espressomischung.

Das Ergebnis ist ein ausgewogener, natürlicher Kaffee, der eine breite Palette von Geschmacksnerven anspricht. Diese köstlichen neutralen Bohnen bieten eine solide Grundlage für die anderen Aromen in der Mischung.

Über den Kaffee.

Dieser kolumbianische Kaffee stammt aus der Region La Joyería. Die kolumbianische Sorte wird in einer Höhe von 1400-2000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und nach der Nassmethode verarbeitet. Sie verleiht unserer harmonischen Mischung ein reiches Aroma von köstlichem Karamell.

Der Eigentümer , Pedro Echavarria, gründete diese Farm in den 1980er Jahren. Er wählte den perfekten Standort, weil er wusste, was es für den perfekten Kaffeeanbau braucht: die ideale Höhe, den vulkanischen Boden und das lokale Mikroklima.

In den letzten Jahren hat sich Pedros Sohn in die Leitung der Farm eingeklinkt und scheut sich nicht, mit der Verarbeitung des Kaffees zu experimentieren, um einen noch besseren Geschmack zu erzielen. Beide sind bestrebt, die Kapazitäten der Farm weiter auszubauen, um Kaffee von höchster Qualität zu liefern.

Über den Kaffee: Äthiopien, Sidama Mirado G2

Der äthiopische gewaschene Kaffee der Sorte JARC Selection 74158 stammt aus der Region Sidama, genauer gesagt von der Sidama Mirado Farm. Er wird in einer Höhe von 1800-2100 m über dem Meeresspiegel angebaut.

Die Einzigartigkeit des Kaffees aus Äthiopien ist beim ersten Probieren deutlich zu erkennen. Er weist in Geschmack und Aroma spezifische Noten von Kräutern, Blumen und Waldfrüchten, aber auch von Tee oder Kakao auf.

Der Besitzer der Farm, Asefa Dukamo, wurde schon in jungen Jahren mit Kaffee vertraut gemacht, als seine Eltern Kaffee und andere Gartenpflanzen anbauten. Im Teenageralter begann er, benachbarte Kaffeeverarbeitungsstationen mit Kirschen zu beliefern, die er zusätzlich zu seinem eigenen Familienbetrieb von Verwandten und Dorfbewohnern in der Umgebung kaufte.

Wie wird diese Tasse Kaffee schmecken?

Wir haben für Sie eine perfekt ausgewogene Mischung aus Brasilien (50 %) als Basis, Kolumbien (30 %) und Äthiopien (20 %) zusammengestellt, deren Kombination eine magische Harmonie schafft, die Ihr Kaffeeritual perfektioniert.

Die perfekte Harmonie der Aromen wird vor allem Liebhaber des süßen Frühstücks verzaubern. Sie werden Noten von Pfannkuchen mit Ahornsirup, Waldfrüchten und eine süße Note in Form von geriebener Schokolade im Nachgeschmack finden.

Empfohlen für Espresso. Das mittlere Röstprofil wurde für diese Art der Kaffeezubereitung entwickelt. Neben der Verwendung für Espresso aus einer Hebel- oder automatischen Kaffeemaschine können Sie Ihren Kaffee auch aus einer Moka-Kanneoder einer Jazzeria genießen.

Lagerung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Produziert von

Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Tschechische Republik Umsatzsteuernummer: CZ05825580 ID-Nummer: 05825580

Haltbarkeit

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 1 Jahr ab dem Datum der Röstung. Wir garantieren die Lieferung von Kaffee, der maximal 14 Tage nach der Röstung haltbar ist.

Zutaten

100% Arabica-Kaffeebohnen

Parameter

Geschmacksmerkmale	Waldfrüchte, Schokolade, Ahornsirup
Typ	Arabica
Der Bauernhof	Sidama Mirado, La Joyeria
Säuregehalt des Kaffees	Weniger säurehaltig
Art der Zubereitung	Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Moka-Teekanne
Höhenlage	1100-2100 m über dem Meeresspiegel.
Bereich	Antioquia, Minas Gerais, Sidamo
Verwenden Sie	Espresso
Produktion	Gemeinschaftliche Partie
Sorte	Kolumbien, JARC-Auswahl 74158, verschiedene
Land	Brasilien, Äthiopien, Kolumbien
Abgerufen von	Gewaschen (nass), Natürlich (trocken)

Geschmacksmerkmale	Waldfrüchte, Schokolade, Ahornsirup
Typ	Arabica
Der Bauernhof	Sidama Mirado, La Joyeria
Säuregehalt des Kaffees	Weniger säurehaltig
Art der Zubereitung	Türkischer Kaffeekocher, Espresso, Moka-Teekanne
Höhenlage	1100-2100 m über dem Meeresspiegel.
Bereich	Antioquia, Minas Gerais, Sidamo
Verwenden Sie	Espresso
Produktion	Gemeinschaftliche Partie
Sorte	Kolumbien, JARC-Auswahl 74158, verschiedene
Land	Brasilien, Äthiopien, Kolumbien
Abgerufen von	Gewaschen (nass), Natürlich (trocken)

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